Kvällsmeny
Tisdag - Lördag 17:00-22:00
-
Stuzzichino
185,00 SEK Veckans utvalda ost & chark från Italien, serveras med marmelad.
-
Risotto con capesante
295,00 SEK Risotto med smörstekt pilgrimsmussla, vitvin, sparris, skaldjursfond paprika och Ndujaolja med sumak
-
Tartar di merluzzo
165,00 SEK Tartar på torsk, citronemulsion, inlagd purjolök, sotad gurka, puffat bovete och brynt smörsnö
-
Tagliatelle al Tartufo
265,00 SEK Färsk pasta med hemgjord tryffelkräm, grana padano och hyvlad tryffel från Toscana.
-
Dunderi
160,00 SEK Gnocchi på ricotta, tomatdashi och oreganoolja
-
Brasato di manzo
295,00 SEK Långkokt oxkind, rödvin, guanciale, inlagd shimejisvamp, potatisfondant, smör och vitlök
